Migajas de un Soñador Empedernido (04)
El Turismo Rural una oportunidad ante la nueva
realidad del Municipio Jacura (4)
¡Turismo Rural motor del desarrollo local!
¡El tiempo no borra
tu huella!
¡Araurima su atractivo turístico de los espacios rurales para
llevar a cabo Agroturismo!
Sin haber realizado un estudio a profundidad
del sector ganadero de la Parroquia
Araurima, me atrevo a precisar que tiene condiciones ideales para
desarrollar proyectos de “Agroturismo”,
además de poseer condiciones naturales extraordinarias para las actividades
turísticas. Lógicamente que esto lleva a la formación de líderes sociales que
logren la vinculación entre autoridades municipales, operadores turísticos,
ganaderos y pobladores en general. Una cuestión fundamental es entender el desarrollo sustentable respetando la
vida de los habitantes de la zona. Implementando programas de capacitación
continua que involucre a la comunidad en general en el conocimiento de su
cultura y riqueza natural.
Es bueno señalar que, antes de implementar
cualquier programa de “Agroturismo”
en la Parroquia Araurima es importante conocer sus recursos e identificar los
beneficios e impactos negativos que pudieran presentarse.
El Municipio Jacura en sus Parroquias Jacura y Araurima, en menos porcentaje Agualinda
posee alrededor de 800 explotaciones que generan la producción agrícola animal
con una superficie aproximada de 100.00 hectáreas y un rebaño de
aproximadamente de 50.500 cabezas de ganado bovino; del cual 8.750 vacas
estarían en producción. La producción de leche es de 45.000 litros/día
(aproximadamente) de los cuales 20.000 litros/día (aproximadamente) son
destinados a la elaboración de 2.500 kilogramos de queso aproximadamente en las
fincas.
La extracción de bovinos está en el orden de
7.300 animales aproximadamente en el año, de los cuales se destinan a matadero
alrededor de 5.100 animales; para un total de 800 toneladas de carne en canal
aproximadamente. En el Municipio predomina el animal mestizo de raza Holstein,
Pardo Suizo y Brahman, con sistemas de producción de doble propósito con
tendencia a leche, bajo la modalidad vaca-maute; los sistemas de explotación
más frecuentes son semi-intensivas, con un nivel medio a bajo de tecnología.
El Municipio Jacura posee riquezas no
cuantificadas en cuanto a especies y cantidad de árboles madereros en las zonas
de Agualinda y Araurima. Estas reservas
forestales han venido siendo explotadas en forma indiscriminada y sin
criterio conservacionista, lo que pone en peligro el futuro de la explotación
forestal del Municipio.
En estas zonas se encuentran especies
madereras para uso industrial y para la construcción y mantenimiento de cercas
de alambre de púas en las explotaciones ganaderas. Hasta el momento no se tiene
una información exacta referente a especies forestales, estimación de las
reservas y volúmenes de explotación de esta actividad de gran importancia en el
Municipio.
¡Diversidad natural!
Como ven en la fotografía de presentación, es
una zona de montañas, eso es la montaña, el lugar río Sana sus aguas caen al
río “Chaparral”. Es una zona para un mejor disfrute, hay que caminar un buen
trecho, otro modo sería trasladar los turistas en moto o en bestias, porque
para esa zona no entran vehículos. Como vimos en la entrada anterior la
necesidad de las vías rurales para hacer Turismo Rural.
En la Parroquia Araurima del Municipio Jacura
está el río "El Chaparral" y sus hermosos paisajes, además cuenta con
casa de campo para el disfrute de familias y amigos. Como se dispone de
campamento, todo lo que queda es hacer el contacto con las fincas que
pertenecen a las Colonias de Araurima, entrando por Yaracal.
¡Seguimos
aprendiendo!
Esta es otra de las “Cápsulas de Aprendizaje # 12, 13, 14 y 15”
que compartí con el grupo “Porque te
quiero Jacura” a través de WhatsApp, este es un documento del CEUPE (Centro Europeo de Postgrado)
disponible en internet, y que lo utilice con fines didácticos.
¿Qué
es el agroturismo?
Los turistas que eligen el agroturismo
disfrutarán del contacto directo con las tradiciones y el modo de vida rural,
de la producción típica de la casa en la que se alojan y de sus procesos de
transformación, así como las peculiaridades de su gastronomía.
El Agroturismo se define como una forma de
turismo rural que se compone de un conjunto de actividades relacionadas con la
explotación agropecuaria.
Así pues, el agroturismo es una modalidad de
turismo rural, dado que tiene lugar en dicho entorno: campos, montes y pueblos
más o menos pequeños, en los que disfrutar de los paisajes, la naturaleza, el
entorno todo, la gastronomía y los usos y costumbres del lugar.
Pero, aun así, el agroturismo va más lejos, pues tiene lugar en alojamientos que
tienen una vinculación directa con alguna de las tareas agrícolas o ganaderas
de la zona. Bien sea el cuidado del ganado, bien la producción agrícola, bien
el aprovechamiento de recursos de la zona, el visitante tiene la oportunidad de
conocer y participar en las tareas que la familia que explota el alojamiento
hace habitualmente.
Ø
Diversifica
los ingresos.
¿Qué
es necesario para el Agroturismo?
1.Un paisaje
mayormente natural o un paisaje cultural de pequeños espacios, ricamente
estructurado. Grandes superficies de monocultivos ofrecen pocos atractivos.
¿Cómo sería una experiencia de agroturismo en una finca
ganadera en las Colonias de Araurima?
El turismo hoy en día se ha convertido en la
principal fuente de ingreso para muchos países del mundo. Según la Organización Mundial de Turismo (OMT), el turismo comprende las actividades que realizan las
personas durante sus viajes y estancias en lugares distintos a su entorno
habitual, por un período de tiempo consecutivo inferior a un año, con fines de
ocio, por negocios y otros (OMT, 2006).
Agroturismo es una actividad en la que la
cultura rural es aprovechada económicamente para brindar diversas opciones de
distracción y atraer turistas con la naturaleza, y principalmente con paisajes
cultivados. El agroturismo y el ecoturismo cada día van teniendo más
aceptación en el mundo, estas actividades contribuyen no sólo al esparcimiento
del turista, sino al aprovechamiento, y conservación de los recursos naturales
que contribuye al turismo sostenible,
combinado con los atractivos geográficos de las diferentes Parroquias.
Implementar el agroturismo en la Parroquia
Araurima sería una propuesta novedosa para el Municipio Jacura y para el Estado
Falcón.
Los turistas visitaran los lugares de
producción y vivencian la experiencia del contacto con los animales, su manejo,
sus horas de ordeño, manejo de los potreros, las queseras y todo lo que tiene
que ver con la naturaleza. Su atractivo está constituido por las labores
agrícolas que se desarrollan en las fincas y sus alrededores.
¿Cómo recibimos al visitante?
Con un cálido recibimiento en un ambiente
totalmente natural, se comienza con una charla y poco a poco para que se vayan
sintiendo parte del lugar. Con la posibilidad de recorrer los establecimientos,
ver cómo trabajan la tierra, si siembran, si cosechan, cómo alimentan a los
animales vacas, mautes, novillos, toros y otros animales, etc.-, rápidamente se
sentirán uno más en la actividad. La propia elaboración de productos
artesanales con la materia prima que ellos producen le da una nota de color a
esa increíble experiencia en la finca que visitan, por ejemplo, elaboración de
queso fresco.
Además, proveer otro tipo de servicio como
alojamiento, la posibilidad de comer un buen asado criollo, degustar otros
platos o la disponibilidad de transporte y comunicación vía internet.
La posibilidad de disponer de tiempo para
disfrutar del silencio, un lugar tranquilo para caminar o simplemente disfrutar
del aire limpio y los aromas de la naturaleza serán el broche de oro para este
tipo de jornadas.
¡Tips
Informativo…!
El 27 de abril de 2023, tuvimos una visita
inesperada en nuestro grupo de WhatsApp “Porque
te quiero Jacura”, que nos manifestó lo siguiente: Hola un gusto en
saludarles. Mi nombre es Leonela Cortez,
yo me crie en mi querido pueblo jacureño. Me encanta ver que quieran resaltar
muchas áreas de nuestro rinconcito, sin embargo en ésta oportunidad quiero
escribirles por lo siguiente, soy médico, y como personal de salud me llama
mucho la atención el descuido total tanto de las autoridades como del resto de
los habitantes de la comunidad, en cuanto al hecho de que la salud está en
completo descuido, y que no se toma en cuenta, si no hasta que se presenta un
hecho en el cual responsabilizan solo al sector salud. Cuando no hay ni
condiciones ni personal suficiente que pueda suplir por lo menos la atención
primaria que se debería tomar. Lo digo por lo siguiente, me gustaría
grandemente poder ayudar al pueblo en muchos aspectos, sin embargo, como todos
estamos en una situación país que nos limita. El año pasado tome la iniciativa
de realizar una jornada en donde realice administración de multivitamínicos más
consulta (precios asequibles para la comunidad) y se llevó a cabo con muy buena
receptividad. Mi propuesta es la siguiente poder organizar un grupo que nos
podamos delegar funciones en cuanto a poder realizar censos, hablar con
organismos competentes (para poder colaborar con el ambulatorio), poder
organizar jornadas con precios asequibles para todos. Ver qué hace falta (que
actualmente es todo) para la atención primaria o emergencias eventuales que se
presentan.
¡Una
frase y algo más…!
“Vivimos en un mundo maravilloso que está
lleno de belleza, encanto y aventura. No hay fin a las aventuras que podemos
tener, si sólo las buscamos con los ojos abiertos” (Jawaharlal Nehru).
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Página 66
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